Equipos de cervexa 30HL-40HL
Sistema de cervexa de 3000 l
Mash tun, tanque de lauter, caldeiro fervendo, tanque de hidromasaxe en varias combinacións
Combinación popular para referencia:
3 recipientes: mash tun + Lauter tun + Kettle Whirlpool tunou Mash Lauter tun + Kettle tun + Whirlpool tun + HLT opcional
4 recipientes: mash tun + Lauter tun + Tetera + Whirlpool tun + HLT opcional
5 recipientes: olla + mash tun + Lauter tun + tetera + Whirlpool tun + HLT opcional
.Refrixeración do mosto de dobre/unha etapa
.Intercambiador de calor de placas de alta eficiencia e desmontable
.Motores agitadores/raker, variadores de frecuencia opcionales
.Placa criba de fresado tipo V/falso fondo
.Plataforma de traballo integrada de aceiro inoxidable
.Bombas sanitarias e de eficiencia
.Sensor de temperatura de alta precisión.
.Mirilla de vidro en liña opcional (opcional)
.Medidor de caudal opcional (opcional)
.Tubo de recollida de mosto (opcional)
.Colector centralizado de tubo duro (opcional)
.Control separado da cervexaría (opcional)
Opcións de sistemas principais e imaxes de referencia para equipos completos.
Todos os equipos están fabricados con aceiro inoxidable 304, e tamén son aceptables en aceiro inoxidable 316 ou 316L.
A. Sistema de cervexaría
A cervexaría de 2 vasos, 3 vasos ou 4 vasos está dispoñible, por favor, informe do seu proceso de elaboración e faremos as especificacións adecuadas para vostede.
B. Sistema de fermentación
C. Sistema de refrixeración
D. Sistema de limpeza
Basearemos o volume e a cantidade dos tanques para configurar o sistema CIP para asegurarnos de que é suficiente para satisfacer a súa demanda de limpeza do sistema e das canalizacións.
E. Sistema de calefacción
Usado por elementos eléctricos ou xeradores de vapor para cociñar puré.Electricidade, GLP, GNL ou xerador de vapor de partículas biolóxicas dispoñibles.
F. Sistema de control
Ambos están dispoñibles o control PLC de Siemens e o control do panel dixital
Sistema de fermentación 3000L/6000L/9000L
.Fermentadores monotanques/cónicos:
.Depósitos de fermentación cilíndricos cónicos de aceiro inoxidable
.3000L, 6000L ou máis, a colocación flexible e o gran volume aforrarán máis custos
. 25% de espazo de cabeza como mínimo
.Válvula de liberación de presión de auga
.Válvula de seguridade (alivio de presión e alivio de baleiro)
.Válvula de mostraxe sanitaria Perlick
.Brazo rotativo de estantería
.Sensor de temperatura de alta precisión
.Engadindo lúpulo seco opcional
.Pozo de rexistro, válvulas, control de presión e temperatura, accesorios incluídos
BBT de 3000L/6000L/9000L opcional:
BBTs/tanques de servir de aceiro inoxidable para a maduración da cervexa
Fondo do prato dentro
3000L, 6000L ou máis grande, colocación flexible
15% de espazo mínimo como mínimo
Alivio de presión e baleiro
Válvula de mostraxe sanitaria
Sensor de temperatura de alta precisión
Dispositivo de carbonatación
Nivel de líquido opcional
Brazo de descarga de CO2 adicional opcional