Equipo de elaboración de cervexa de 300 litros
Sistema de elaboración de cervexa de 300 litros (por exemplo)
Sistema de elaboración de cervexa | Compoñentes | Capacidade | Especificación |
Sistema de moenda | Máquina de molino de malta | 300 ~ 500 kg/h | Dobre rolo, ruído <60 db |
Sistema de cervecería | Mash/Lauter tun | 300 L | Fonte de calefacción: Vapor, Eléctrico, Gas SUS304/Cobre vermello/Dourado rosa/Personalizado Interior: 3,0 mm Exterior: 2,0 mm |
Caldeira / Tanque Whirlpool | 300 L | ||
Depósito de auga quente | 600 L | ||
Intercambiador de calor de placas | 5 M2 | Placa de aceiro inoxidable, unha/dous etapas | |
Sistema de fermentación | Tanque de fermentación | 600 L*6 | Boca superior/boca lateral Chaqueta de refrixeración Dimple |
Tanque de adición de levadura | 10 L | Aceiro inoxidable SUS304 | |
Sistema de refrixeración | Depósito de auga glicol | 1000 L | Aceiro inoxidable |
Unidades frigoríficas | 3 HP * 2 | Refrigerante R404a, compresor Copeland | |
Bomba de auga xeada | 3T/H | Aceiro inoxidable | |
Sistema de limpeza | Tanque de desinfección | 50 L | SUS304 totalmente soldado |
Tanque alcalino | 50L, dobre capa e con elementos calefactores | ||
Bomba CIP | 3T/H | ||
Sistema de control | Gabinete de control | Pantalla táctil PLC | Semiautomático |
Sistema de calefacción (Elixe un) | Calefacción eléctrica | 6 kW*6 | Elementos calefactores eléctricos de aceiro inoxidable/cobre |
Calefacción a vapor | 30 KG/H | Caldeira eléctrica/gas/gasóleo/biomasa |
Como os nosos anos de experiencia para axudar aos nosos clientes a construír a súa fábrica de cervexa soñada, lanzamos unha fábrica de cervexa cun sistema compacto que teña as características dunha cervexa máis grande: 300L ~ 500L debería ser unha opción perfecta para o seu negocio de inicio da cervexaría de cervexa artesanal.E a medida que creces e planeas aumentar a produción ata un obxectivo superior, o sistema anterior pasa a ser un laboratorio de cervexa para probar novas receitas ou elaborar especialidades de tempada en pequenos lotes.
Configuración básica
Cervexaría 300 L
A combinación de cervexaría é opcional, suxerirémosche unha adecuada en función do teu proceso de elaboración e das restricións de espazo.E o servizo personalizado tamén é aceptable.
Sistema de fermentación
Tanques de fermentación 300L ou 600L, segundo a súa produción de cervexa e esixencia da cervexería para configurar os tanques de fermentación.Xeralmente en tamaño dobre será máis aforrar espazo e cun alto rendemento de custo.
BBT/Uni tank/Lager tank tamén son opcionais.
Sistema de control
Armario de control eléctrico con medidores de visualización dixital ou pantalla táctil PLC.
Separe o control do sistema de cervexaría e o sistema de fermentación, aumente o nivel de elaboración automatizada ou faga algún deseño especial cheo das características da súa empresa, etc. Discutaremos con vostede sobre a función que lle gustaría realizar durante o proceso de elaboración e a súa idea persoal da cervexaría para mostrar a súa paixón, e entón saberemos como facer para que a faga realidade.