. Refrixeración do mosto de dobre/unha etapa
. Intercambiador de calor de placas de alta eficiencia e desmontable
. Motores axitadores/raker, variadores de frecuencia opcionales
. Placa criba de fresado tipo V/falso fondo
. Plataforma de traballo integrada de aceiro inoxidable
. Bombas sanitarias e de eficiencia
. Sensor de temperatura de alta precisión.